Bleskové filé se špenátem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 4 ks mražené rybí filé
- mražený špenát (měla jsem ten ve formě šišatých kuliček)
- česnek
- sůl
- pepř
- 3 malé smetanky do kávy
- lžička oleje
Postup Bleskové filé se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Na pánev, kde máme lžičku oleje, dáme ještě zmrzlé filé, posolíme, opepříme a kolem dáme kuličky mraženého špenátu a zvolna opékáme a až vše zmražené pustí vodu, tak vlastně dusíme.
Filé obracíme a až je měkké, vyjmeme ho na talíř a doděláme špenát. Přidáme nasekaný česnek, lehce posolíme a přilijeme smetanu. Podáváme jen tak buď s přílohou (asi nejvhodnější brambory) nebo jen tak, jako dietní večeře.