Bábovka se slepovanými piškoty a brusinkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 balíček piškotů
- 4 vejce
- 160 g Hera
- 160 g cukru
- 250 g hladká mouka
- 1 prášek do pečiva
- 1/8 l mléka
- nutela
- sušené brusinky
- rum
- olej na vymazání formy
- kokos na vysypání formy
Postup Bábovka se slepovanými piškoty a brusinkami
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukr a tuk utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, promícháme. Nakonec přisypeme brusinky.
Bábovkovou formu vymažeme olejem a vysypeme kokosem.
Rozetřeme do ní 1/3 těsta.
Na těsto naskládáme těsně k sobě piškoty, které jsme předtím vždy po dvou slepili nutelou a pokapali rumem.
Přikryjeme druhou třetinou těsta, položíme další vrstvu piškotů a zbytek těsta.
Pečeme na 200 stupňů horkovzduch asi 40 minut (hlídáme).