Bábovka mramorová (olejová)
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 30 dkg polohrubé mouky
- 20 dkg cukru krupice
- 4 žloutky
- 1 hrnek vody
- 1 hrnek oleje
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový puding
- kakao
Postup Bábovka mramorová (olejová)
Postup přípravy receptu
-
Smícháme všechny suroviny kromě kakaa. Ze 4 bílků ušleháme sníh a zamícháme do těsta. Rozdělíme těsto na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao.
Formu na bábovku potřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Lijeme střídavě do formy dokola světle těsto, na to jednou dokola tmavé těsto a stále střídavě do vyčerpání tĕsta.
Pečeme na 180°C asi 40 minut. Pokud se nelepí na špejli, je hotová.