Babiččina třená bábovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 2 dl mléka
- 125 g másla nebo Hery
- 140 g moučkového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 300 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- šťáva a kůra z jednoho citronu
- kakao (jak kdo má rád)
- tuk
- hrubá mouka na formu
Postup Babiččina třená bábovka
Postup přípravy receptu
-
Změklý tuk utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, vmícháme žloutky, citronovou kůru a šťávu, přiléváme vlažné mléko střídavě s polohrubou moukou, smíchanou s práškem do pečiva.
Vyšleháme bílkový sníh a opatrně ho zamícháme do těsta, těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Trochu těsta můžeme obarvit kakaem.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 175°C, necelou hodinu.