Zimní chlebík z DP
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 250 g piva
- 130 g vody
- 45 g pšeničných otrub
- 150 g žitné chlebové mouky
- 150 g hladké mouky
- 200 g pšeničné chlebové mouky
- 50 žitného kvásku
- 2 lžičkysoli
- 2-3 lžičky kmínu
- 10 g droždí
Postup Zimní chlebík z DP
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké, droždí a kvásek nahoru na mouku.
Použijeme program Celozrnný chléb. Po upečení chleba z formy vytáhneme a necháme vychladnout na mřížce.