Zelnice od babičky
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1/2 hlávky zelí
- 250 ml smetany
- hladká mouka
- ocet
- sůl
- kmín
Postup Zelnice od babičky
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme na nudličky, dáme vařit do osolené okmínované vody.
Do smetany přidáme cca 1,5 lžíce hl. mouky a uděláme závrťku a přilijeme k zelí, povaříme, dokud zelí nebude měkké.
Nakonec dochutíme solí a octem podle chuti.