Zelné placičky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- kyselé zelí
- strouhanka
- vejce
- pepř
- česnek
- majoránka
- olej nebo sádlo
Postup Zelné placičky
Postup přípravy receptu
-
Zelí vymačkáme - neproplachujeme a nakrájíme, všechny přísady dáme do zelí, jako na bežný bramborák, místo mouky poprášit strouhankou, solit podle slanosti zelí.
Promícháme a pak na rozpáleném oleji či sádle, děláme lžící placičky, které jsou křehké.