Zeleninový krém s červenou čočkou a koriandrem

Recepty, Polévky

Suroviny

2 hrsti mražené zeleninové směsi(použila jsem mraženou směs mrkve, kukuřice, hrášku a fazolových lusků)
1 brambora
0,5 l zeleninového vývaru
1 hrst červené čočky
6 snítku koriandru (listy i se stonky)
1 PL kysané smetany
1 česnek

Postup přípravy receptu

  1. Mraženou zeleninu vsypeme do zeleninového vývaru, přidáme pokrájenou bramboru, červenou čočku, koriandr a vaříme do změknutí brambor.

  2. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem, dochutíme kysanou smetanou a strouhaným česnekem a podáváme sypané koriandrem


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!