Zeleninové muffiny s rýžovou moukou

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

3 vejce
2-3 lžíce rýžové mouky
50 g tvrdého sýra
menší cuketa
hrst kukuřice
hrst mraženého hrášku
2 stroužky česneku
sůl, oregano, bazalka
sůl
máslo na vymazání muffinové formy

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme vajíčka, 3 špetky soli, rýžovou mouku a vše pořádně prošleháme.

  2. Přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, kukuřici, hrášek, nastrouhaný sýr, koření a vše dobře promícháme.

  3. Formu na muffiny vymažeme máslem a do mističek naléváme těsto. Pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů zhruba 15-20 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!