Zdravý mrkvovo-jablečný dort
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 1 hrnek najemno strouhané mrkve
- 1 hrnek nahrubo strouhaných jablek
- 1 hrnek špaldové mouky
- 1/3 hrnku žitné mouky
- 1/3 hrnku oleje
- 3 lžíce medu
- 3 lžíce mletých vlašských oříšků
- 1/2 hrnku mléka
- 2,5 lžičky kypřícího prášku
- 2 lžičky skořice
- 3 lžíce rozinek
- špetka soli
Postup Zdravý mrkvovo-jablečný dort
Postup přípravy receptu
-
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.
Žloutky rozmícháme s medem a skořicí. Poté přidáme mléko, olej a kypřící prášek a znovu zamícháme.
Přidáme mrkev a jablka, obě mouky, rozinky a oříšky. Nakonec opatrně vmícháme sníh.
Dortovou formu vyplníme pečícím papírem a vlijeme těsto.
Pečeme na 170 stupňů cca 50 minut.
Nakonec dort potřeme medem a posypeme mletými vlašskými oříšky.