Zapékané nudle v mléku
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1,5 l mléka
- 500 g širokých nudlí nebo velkých flíčků
- 130 g cukru
- 100 g rozinek
- 500 g švestek nebo 1 švestkový kompot
- Na zalití:
- 1 dl mléka
- 4 vejce
- 1 lžička skořice
Postup Zapékané nudle v mléku
Postup přípravy receptu
-
Slivky rozrežeme na polovice a vykôstkujeme, ak máme kompót, len ho scedíme.
Rezance uvaríme v mlieku do mäkka, potom oheň vypneme, zakryjeme a necháme úplne vsiaknuť mlieko. Potom do rezancov vmiešame cukor a hrozienka.
Vymastený pekáčik naplníme polovicou rezancov, poukladáme slivky tesne k sebe a zakryjeme druhou polovicou rezancov.
V 1 dl mlieka rozmiešame vajcia a škoricu a nalejeme na rezance.
Zapekáme v rúre zakryté pri strednej teplote asi 40 minút. Potom odkryjeme a dopečieme dozlata.