Zapékané fazolky s mrkví

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

600 g fazolek
1 menší cibule
trochu oleje
2 velké mrkve
2 stroužky česneku
200 g zakysané smetany
150 g strouhaného sýru
3 vejce
1 PL Vegety
sůl
Na vymazání pekáče:
olej
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Luskom odrežeme konce, pokrájame, umyjeme a dáme na cca 5 min povariť v slanej vode. Medzitým na oleji speníme cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, osolíme, pretlačíme cesnak a chvíľku dusíme.

  2. Zmiešame kyslú smotanu s vajcami, 1 PL Vegety a 1 KL soli a strúhaným syrom.

  3. Zmiešame lusky a mrkvu so smotanovou zmesou.

  4. Pekáč vystelieme peč. papierom, alebo potrieme olejom a vysypeme strúhankou (v tomto prípade máme chrumkavú a chutnú spodnú časť). Dáme do rúry na cca 30 min, 200 stupňov, polovicu pod alobal.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!