Zapékané brambory s pangasem a čínskou zeleninou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1 kg filet pangase
- 1,5 kg brambor
- 1 sáček mražené zeleniny (čínská)
- 2 vejce
- 250 ml smetany
- 100 g tvrdého sýra
- sůl
- pepř
- oregano
- bazalka
- sádlo na vymazání zapékací mísy
Postup Zapékané brambory s pangasem a čínskou zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Vymažeme si zapékací mísu, na dno dáme vrstvu na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme.
Na brambory dáme filety pangase, osolíme, opepříme, posypeme oreganem a bazalkou. Nasypeme zeleninu a zakryjeme další vrstvou brambor
Vejce rozšleháme se smetanou, zalijeme brambory, naklademe plátky sýra (může být strouhaný).
Pečeme zakryté v troubě na 200°C 60 minut.