Zapečený mangold s bramborami

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

8–10 listů mangoldu
1 kg brambor
3 špekáčky
sůl
1 kysaná smetana
1 dcl mléka
4 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Listy mangoldu krátko povaríme.

  2. Do vymasteného pekáča uložíme na tenké plátky narezané zemiaky a osolíme.

  3. Na zemiaky rozložíme polovicu mangoldu. Posypeme nadrobno narezanými špekačkami a prikryjeme druhou polovicou mangoldu.

  4. Zakryjeme a pečieme v rúre asi 30 minút.

  5. Mlieko, smotanu a vajcia rozhabarkujeme, zalejeme mangold a zapečieme odkryté dozlata.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!