Zapečené uzené s jablky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 malé cibulky
- 4 menší pórky
- rostlinný tuk nebo olej
- 50 g másla
- sůl
- šalvěj
- mletý pepř
- mletá paprika sladká nebo pálivá
- 2 větší jablka
- asi 600 g vařeného uzeného masa
Postup Zapečené uzené s jablky
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cibulku a pórek nakrájíme na tenká kolečka a v kastrůlku nebo v zapékací misce osmahneme na tuku.
Zalijeme šálkem horké vody nebo vývaru, přidáme sůl, špetku pepře, papriky a rozemnuté šalvěje a zamícháme.
Oloupaná jablka nakrájená na tenké plátky rozložíme na cibulový základ, na ně dáme kousky másla a povrch zakryjeme tenkými plátky uzeného masa.
Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut. Podáváme s chlebem nebo s pečivem.