Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 5 dkg sýra
- 2 cibule
- 250 g mletého masa mix
- sůl
- slunečnicový olej
- 1 sáček- Směs na zapečené těstoviny Maggi
- mletý pepř
- 20 dkg žampionů
- 2 stroužky česneku
- kmín
- 2 zakysané smetany
- 2 dl mléka
- 1/2 sáčku těstovin
Postup Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme dle návodu. Nakrájíme si cibuli a na jedné orestujeme maso, které lehce osolíme a opepříme. Na druhé cibuli orestujeme pokrájené žampiony. Přidáme trochu pepře, soli, kmínu. Vše necháme vychladit. Pak obě směsi smícháme dohromady. Přidáme rozmačkaný česnek, postrouhaný sýr a můžeme i trochu pórku. V mezičase si rozmícháme mléko a smetanu se směsí na zapékání těstovin. Promícháme vše dohromady a těstoviny navrstvíme do zapékací misky a pečeme asi 20 min při 200°C