Zapečené portobello

Recepty, Houby

Suroviny

3 žampiony Portobello
20 dkg anglické slaniny
1 cibule
10 dkg tvrdého sýra
1 vejce
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony vydlabeme.

  2. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a orestujeme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme anglickou slaninu a vydlabané kousky z žampionu nakrájené na jemno a jemně opepříme. Až je směs hotová, necháme ji zchladnout a zamícháme do ní tvrdý sýr a jedno vejce.

  3. Směsí naplníme vydlabané žampiony, které jsme jen zlehka osolili a necháme péci v troubě, až směs lehce zezlataví (10-15 minut).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!