Zapečené ovoce s krustičkou

Recepty, Moučníky

Suroviny

Na žmolenku:
100 g hrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
50 g studeného másla - pokrájeného na kostičky
3 polévkové lžíce cukru (suprový je třtinový)
Na náplň do malé zapékací mističky, nebo hrnečku (asi 130ml):
50 g mražené ovoce - letní směs
1/2 čajová lžička kukuřičného škrobu
1,5 čajové lžičky vanilkového cukru
30 g zmrazené drobenky

Postup přípravy receptu

  1. V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme studené máslo, rozemneme na konzistenci hrubého písku,vmícháme cukr a dáme do sáčku a do mrazničky.

  2. Troubu nahřejeme na 220°C.

  3. Ovoce dáme do misky, posypeme škrobem a cukrem a promícháme.

  4. Posypeme žmolenkou a dáme do trouby. Malé misky na 15min a velké 20 minut.

  5. Nakonec může ozdobit bobkem šlehačky a nebo kopečkem zmrzlinky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!