Zapečené kuřecí medailonky

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

kuřecí prsa
hl. mouka
asi 3 vejce
20 dkg nastrouhané cihly
20 dkg nakrájeného na proužky šunkového salámu
1-2 šlehačky v krabiččce(-250ml.33%)
2-4 lžíce plnotučné hořčice
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kulaté řízečky (prsa nechte v celku) které se obalí v hl. mouce a rozšlehaných vejcích a upečou z obou stran do zlatova na pánvičce.

  2. Potom se poskládají do máslem(lze použít i heru) vymazaného pekáčku a osolí, posypou sýrem a salámkem a zalijí se šlehačkou, do které se přidá hořčice.

  3. Nechá se to pěkně zapéct - asi tak 20-30 min. na 220°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!