Zapečené batáty s tvarůžky

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

2 vejce
1 větší batát
1/2 cibule
1 balení syrečků
8-10 cherry rajčat
olivový olej
bylinky na ozdobení

Postup přípravy receptu

  1. Batát oloupeme, nakrájíme na 1 cm plátky a asi 7 minut vaříme do měkka.

  2. Cibuli, rajčata a syrečky nakrájíme na malé kousky. Vejce rozšleháme se špetkou pepře.

  3. Část uvařeného batátu vyskládáme do zapékací mísy, pokapeme olejem, přidáme nakrájené ingredience, doskládáme zbytek batátu a zalijeme vajíčkem.

  4. Pečeme 15-20 minut při 200°C. Hotové můžeme posypat bylinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!