Zapečená brokolice s krůtím masem
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- brokolice
- mleté krůtí maso (Měšťanské)
- sýr cihla nebo Niva
- vejce
- sůl
- pepř
- česnek
- šálek polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- trochu mléka
Postup Zapečená brokolice s krůtím masem
Postup přípravy receptu
-
Brokolici uvaříme na páře (já ji měla uvařenou a v mrazáku ještě z loňské sklizně), pokrájíme, přidáme mleté krůtí maso (měšťanské), nastrouhaný sýr, 2 vejce, sůl, pepř, česnek asi 5 stroužků, šálek polohr. mouky a lžičku prdopeče.
Promícháme, můžeme přilít trochu mléka, pokud je masa moc hustá.
Nandáme do vymaštěného pekáčku a pečeme do růžova. Jako příloha brambory.