Žampiony zapečené s parmazánem, brokolicí a sýrem cottage
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- asi 6 kloboučků žampionů
- 2 lžíce strouhaného Parmazánu
- menší brokolice
- 75 g (1/2 balení) sýru Cottage
- olivový olej
- brambory
Postup Žampiony zapečené s parmazánem, brokolicí a sýrem cottage
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce.
Hlavičky žampionů oloupeme, vyndáme nohu a vnitřek klobouku trochu pokapeme olivovým olejem. Dovnitř dáme kopeček parmazánu, kloboučky dáme péct na pečícím papíře do trouby na 180 °C zhruba 20 minut (sýr můžeme během pečení na kloboučky ještě přidávat).
Brokolici připravíme v páře. Hotovou ji dáme na talíř a smícháme se sýrem cottage.