Žampionová rychlovka s kuřecíma nudličkama
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí řízky
- 6 žampionů (větších)
- cibule (menší)
- tuk (k orestování cibule)
- lžíce hladké mouky
- zakysaná smetana
- kmín
- pepř
- sůl
Postup Žampionová rychlovka s kuřecíma nudličkama
Postup přípravy receptu
-
Cibuli zesklovatíme na tuku, přidáme na nudličky nakrájené maso a orestujeme, až se zatáhne. Přidáme nakrájené žampiony, sůl, drcený kmín a pepř. Směs po chvíli dušení zalijeme moukou rozmíchanou asi v 1 dcl vody. Do hotového pokrmu vmícháme zakysanou smetanu a už dále nevaříme. Podáváme s knedlíkem či jinou přílohou.