Zahradníkovy rolky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 plátky vepřové kýty
- 12 dkg šunky
- čerstvé zelené bylinky (petrželka, bazalka, meduňka,tymián, oregano nebo majoránka)
- mix koření na Barbecue
- worcestr
- olivový olej
- máslo
Postup Zahradníkovy rolky
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky rozklepeme v plát, lehce okořeníme směsí, zastříkneme worcestrem, přeložíme plátky šunky, a na ně narovnáme bylinky, pevně srolujeme a obalíme ve směsi koření.
Okraj odřízneme a propíchneme v okraji, odkrojíme plátek asi 1 a půl cm široký znovu napíchneme na tuto špejli a odkrojíme další plátek.
Na jednu špejli dáme asi 4 kousky.
Smažíme na olivovém oleji.