Výpečky s pečeným bramborem aneb 2 v 1
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 8 syrových brambor ve slupce
- 500 g vepřového bůčku (nebo vepřové plece)
- sůl
- celý kmín
- voda
- 2-3 cibule
- 4 stroužky utřeného česneku
- uzená paprika (nebo papriková pasta)
Postup Výpečky s pečeným bramborem aneb 2 v 1
Postup přípravy receptu
-
Brambory ve slupce omyjeme a pokrájíme na větší kousky, dáme je stranou. Vepřový bůček (plec) pokrájíme na kostky a položíme do pekáčku spolu s na měsíčky pokrájenou cibulí. Maso osolíme, posypeme kmínem, vmícháme utřený česnek a promícháme.
Bůček podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě do poloměkka.
Nakonec do pekáčku přidáme pokrájené brambory, které promícháme s uzenou paprikou, voňavým sosem s výpečky z bůčku a dál pečeme dozlatova.