Vločkové placičky pro mlsné dětičky
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 2 hrnky ovesných vloček
- mléko
- 2 ks rybího filé
- šunka
- tvrdý sýr
- cibule
- mrkev
- hrášek
- čerstvá paprika
- sůl
- mletý kmín
- grilovací koření
- kari
- 1-2 vejce
- čerstvá petrželka
- pažitka
- majoránka
- strouhanka
- olej
Postup Vločkové placičky pro mlsné dětičky
Postup přípravy receptu
-
Asi 2 hrníčky ovesných vloček (můžou být ty jemné) zalít mlékem, aby trochu nabobtnaly, ale né nijak moc.
Pak přidat 2 nasekané kostičky rozmrzlého rybího filé nebo nějaké mleté libové masíčko, může být i šunka, nastrouhaný sýr (čím víc ho dáte, tím to bude lepší), cibulku (nemusí být) a nějakou zeleninu (mrkev, hrášek, uvařený květák, nakrájenou papriku), prostě to co zrovna máte doma.
Ochutíme solí, dáme lžičku mletého kmínu, můžeme dát lžičku polévkového koření nebo grilovacího, moc dobré je v tom trochu kari (podle toho, jak máte velké dětičky), 1-2 vejce, můžeme dát petrželku, pažitku, majoránku. Všechno to zamatláme dohromady a necháme to chvilku stát.
Pak děláme placičky, obalujeme je ve strouhance a smažíme po obou stranách na trošce oleje.
Když jsou osmahnuté z obou stran, pokud zbyl nějaký olej, tak ho slejeme, podlejeme trochou vody a přiklopíme pokličkou. Voda se odpaří a placičky jsou pěkně měkké. Jako přílohu můžeme dát br. kaši, nebo brambory, trochu kečupu. Dá se to jíst i studené, nebo mezi housku jako hamburger.
Pokud chcete uspět i u drahé polovičky, hmotu rozdělte na 1/2 a přidejte jim tam třeba trochu nivy, nebo koření, česnek atd.