Vepřový ořech na asijský způsob
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1,2 kg vepřového ořechu
- 3 hrnky hovězího vývaru
- 6 lžic domácího kečupu
- 4 lžíce mleté pálivé papriky
- 4 lžíce grilovacího koření
- 3 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- hrst sušených hub, uvařených
- půlka bílé ředkve
- půl hrstky nasekaných mandlí
- půl hrstky slunečnicových semínek
- půl hrstky pohanky
- sůl, pepř, olej
Postup Vepřový ořech na asijský způsob
Postup přípravy receptu
-
Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na tenké plátky.
Na pánev nalijeme trochu oleje a cibuli s česnekem osmažíme. Poté přidáme maso nakrájené na nudličky a přilijeme vývar. Chvíli podusíme.
Bílou ředkev nakrájíme na nudličky a do naší směsi přidáme všechny ostatní ingredience. Vaříme do změknutí masa.
Příloha je nejlepší podle mě rýže, ale to už si každý zvolí sám.