Vepřovo - houbové rizoto
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 2 plátky vepřové kýty
- 2 lžíce nakrájeného špeku
- 1 střední cibule
- 20 dkg hub
- sůl
- pepř
- 1/2 PL červená uzená paprika
- 2 lžíce oleje
- 2 varné sáčky rýže
Postup Vepřovo - houbové rizoto
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme k ní nakrájený špek a na kousky nakrájené vepřové maso a houby. Vše osolíme. Maso a houby osmahneme a pak podlijeme vodou.
Dusíme vše až je maso měkké. Dochutíme pepřem a červenou uzenou paprikou. Nakonec přidáme uvařenou rýži a vše dobře promícháme.