Vepřové nudličky s těstovinami

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

400 g vepřového masa
1 balíček těstovin
2 čerstvé papriky
1 cibule
Marináda:
kari koření
grilovací koření (česnek...nebo koření dle chuti)
pepř
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme na menší nudličky, dáme do misky a uděláme si marinádu.

  2. Koření dle chuti, já nejraději používám kari, grilovací koření, pepř, rozdrcený česnek a někdy pro lepší chuť přidávám sladkou papriku, smícháme s olejem.

  3. Maso naložíme do marinády alespoň na 30 minut, ale nemusí být.

  4. Mezitím si uvaříme těstoviny dle návodu a scedíme.

  5. Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji a přidáme naložené maso.

  6. Chvíli restujeme a poté přidáme na jemné proužky nakrájenou papriku (kdo má rád může přidat kukuřici, hrášek a další libovolnou zeleninu).

  7. Po chvíli stáhneme z plotny. Takto připravenou směs smícháme s těstovinami. Při podávání můžeme posypat strouhaným sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!