Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřové maso
- brokolice
- 1 nožka klobásky
- cibule
- kari koření
- drcený kmín
- vývar
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- sádlo
Postup Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky nebo kostky, košťál brokolice také nakrájíme na kostky, do tlakáče dáme zpěnit cibuli, přidáme maso s košťálem brokolice, koření, zalijeme vývarem a asi 20 minut dusíme.
Mezitím si rozebereme brokolici na růžičky, nakrájíme klobásu na plátky.
Po vyndání masa z tlakáče přidáme rúžičky brokolice a klobásu a vaříme asi 10-15 minut, zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou v troše vody.