Vepřové maso s kapustou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- asi 500 g vepřové krkovičky
- kousek špeku nebo anglické slaniny
- 1 cibule
- česnek podle chuti
- trochu sádla
- 1 menší hlávka kapusty
- sůl
- pepř
- trocha hladké mouky na obalení nakrájeného masa
Postup Vepřové maso s kapustou
Postup přípravy receptu
-
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a špek nebo anglickou slaninu.
Přidáme nasekaný česnek, nakrájené maso obalené v hladké mouce, osolíme a opepříme, orestujeme, podle potřeby podlijeme vodou.
Přidáme nakrájenou kapustu a za občasného míchání a podlévání restujeme doměkka. Podáváme s bramborami.