Vepřová kýta Szegedin
Recepty, Vepřové masoPostup Vepřová kýta Szegedin
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné, obalíme v mleté maďarské paprice dle chuti osolíme, opepříme a lehce orestujeme, aby paprika nezhořkla.
Přidáme na oleji opečenou cibulí a na drobno nakrájenou papriku a společně lehce do měkka. Na talíř dáme uvařené brambory a masovou směs.