Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku
Recepty, Vepřové masoSuroviny
- 4 plátky vepřové krkovičky
- 1 balíček kyselého zelí (500 g)
- 1 cibule
- 2 šlehačky v kelímku
- sůl
- pepř
- grilovací koření bez soli
Postup Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku
Postup přípravy receptu
-
Krkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet.
Kyselé zelí propláchneme vodou. Nakrájíme nadrobno, promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vyložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, posypeme gril. kořením.
Na zelí dáme maso, zalijeme šlehačkou a dáme do trouby péct do růžova.