Vepřová krkovice s Hermelínem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 plátky krkovice bez kosti
- 1 Hermelín
- sůl, pepř
- česnek
- libovolné koření dle chuti
- olej na smažení
Postup Vepřová krkovice s Hermelínem
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme 1 hodinu v chladnu odležet.
Z druhé strany masa dáme pepř a česnek. Všechno do masa rukou důkladně vetřeme. Na oleji maso zvolna opečeme po obou stranách.
Přendáme na plech, poklademe plátky sýra a dáme na několik minut do trouby, kterou jsme nastavili na gril. Počkáme, až se sýr na mase rozteče.