Vendulčiny škvarkové pagáčky
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 300 g hl. mouky
- špetka soli
- 200 g škvarků
- 2 žloutky
- 3 lžíce smetany
- 30 g droždí
- 1 vejce na potření
- 2 lžíce teplého mléka
- špetka cukru
Postup Vendulčiny škvarkové pagáčky
Postup přípravy receptu
-
Z droždí, mléka, cukru si připravíme kvásek. Mouku osolíme, přidám teplé škvarky a vypracujeme těsto.
Vyválíme, přeložíme a 3x opakujeme. Nakonec vyválíme na prst vysoké, vykrajujeme kolečka, pomažeme vajíčkem. Pečeme ve vyhřáté troubě.