Velikonoční beránek velký
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na velkou oboustranou formu
- 6 vajíček
- 400 g moučkového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 8 lžic horké vody
- 200 g mletých vlašských ořechů
- 300 g polohrubé mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- tuk na vymazání
- mouku na vysypání formy
Postup Velikonoční beránek velký
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, postupně vmícháme horkou vodu a ořechy. Vše dobře promícháme. Ušleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do těsta.
Nakonec do hmoty přidáme mouku a prášek do pečiva, těsto nalijeme do dobře vymazané a vysypané formy na beránka. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut.
Vyklopíme, necháme vychladnout a pocukrujeme nebo polijeme polevou a ozdobíme mašlí.