Vejce (volské oko) na kysané smetaně

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

4-5 ks vejce
400 ml zakysaná smetana
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na panvicu s teflónovým povrchom vylejeme smotanu.

  2. Keď začne bublať, opatrne vyklepneme do nej vajíčka, osolíme, okoreníme. Zoslabíme zdroj tepla a počkáme (môžeme priklopiť pokrievkou), kým sa vajíčka upečú - konzistencia akú máme radi.

  3. Podávame posypané pažítkou, napr. na obed s varenými zemiakmi, zeleninou, alebo s chlebom - aj ako sýte raňajky. Jednoduché, kaloricky bohaté, ale chutné.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!