Vejce v špenátovém hnízdě
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 mrazený špenát
- 100 g údenej slaniny
- 1 veľká cibuľa
- 250 ml mlieka
- soľ
- mleté čierne korenie
- 4 vajcia
- 4 lyžice strúhaného syra
Postup Vejce v špenátovém hnízdě
Postup přípravy receptu
-
Slaninu narežeme na kocky a rozškvaríme.
Opražíme na nej narezanú cibuľu, pridáme špenát, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa špenát nerozmrazí.
Odstavíme z ohňa a vlejeme mlieko.
Špenát vlejeme do vymasteného pekáča.
Malou naberačkou urobíme 4 jamky a do každej vyklepneme vajíčko.
Osolíme, okoreníme.
Vložíme do rúry a zapekáme, kým nestuhnú vajíčka.
Podávame so zemiakmi.