Vánoční kávové čtyřlístky

Recepty, Cukroví

Suroviny

250 g polohrubé mouky
125 g másla
1 žloutek
60 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
Krém:
2 dl mléka
2 lžíce vanilkového pudinku
150 g másla
50 g moučkového cukru
1 lžička instantní kávy
Poleva:
1 bílek
100 g moučkového cukru
1 lžička instantní kávy
50 g mléčné čokolády na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na 5 mm hrubý plát a vykrajujeme štvorlístky. Upečieme a necháme vychladnúť.

  2. Vychladnuté spojíme po dva štvorlístky krémom, polejeme polevou a ozdobíme mliečnou čokoládou cik – cak.

  3. Krém: Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme kašu, pridáme v troške vody rozpustenú kávu a necháme vychladnúť. Potom zmiešame s vyšľahaným maslom.

  4. Poleva: Kávu rozmiešame v trošičke vody a s bielkom a cukrom vymiešame do hustej polevy.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!