Vajíčková pomazánka / salát s medvědím česnekem

Recepty, Pomazánky

Suroviny

3 - 4 vejce natvrdo uvařená
100 g Lučiny, žervé nebo Palouček
2 lžíce majonézy
smetana ke šlehání nebo na vaření
sůl
1 hrst medvědího česneku - drobně pokrájeného

Postup přípravy receptu

  1. Vejce uvařená na tvrdo oloupeme, pokrájíme a dáme do mísy. Lučinu (žervé, Palouček) smícháme s majonézou, dle potřeby (hustoty) naředíme troškou smetany a přidáme k vejcím. Osolíme dle chuti, přidáme jemně pokrájený medvědí česnek a vše promícháme. Pomazánku / salát necháme krátce v chladnu proležet a můžeme podávat.

  2. Do pomazánky / salátu nepřidáváme cibuli, hořčici, okurky..., abychom nepřehlušili jemnou chuť medvědího česneku. Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem. Dozdobit můžeme kouskem čerstvé zeleniny: okurka, paprika, ředkvička...


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!