Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 5 vajec uvařených natvrdo
- 150-200 g lučiny
- 100 g zakysané smetany (husté)
- 30 g másla
- 4-5 filet ančoviček
- 2 lžičky hořčice
- šalotka nakrájená nadrobno
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve vyšleháme máslo s lučinou do pěny. Přidáme smetanu, hořčici a nakrájené ančovičky.
Ručně vmícháme drobně nakrájené vejce a šalotku. Pomazánku dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Podáváme s pečivem.