Uzené v kapustovém mozečku
Recepty, Vepřové masoSuroviny
- špalík uzeného masa
- 1 kapusta
- 2 cibule
- drcený kmín
- 100 g strouhanky
- 4 vejce
- česnek
- masox
- pepř
- sůl
- olej
Postup Uzené v kapustovém mozečku
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno a restujeme ji na oleji, přidáme na menší nudličky nakrájenou kapustu, kterou osolíme, okmínujeme a dáme trošku pepře, podlijeme vodou, přidáme masox a všechno dusíme.
Když je kapusta akorát, tak jí zasypeme strouhankou, promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci, mícháme a necháme je ztuhnout.
Nakonec dáme česnek, na kostky uvařené uzené (já dala plátky, bylo hotové, čerstvé a pěkné), společně prohřejeme a podáváme.