Uzená polévka se zeleninou

Recepty, Polévky

Suroviny

uzený vývar
asi 4 lžíce mražené zeleniny (mrkev s hráškem)
1 cibule
3 brambory
1 vajíčko
sůl
pepř
trocha majoránky
1 stroužek česneku

Postup přípravy receptu

  1. Pokrájíme cibulku a zpěníme ji na trošce olivového oleje. Pak přidáme mraženou zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme uzeným vývarem, přidáme pokrájené brambory a vaříme do měkka.

  2. Ke konci varu přidáme rozšlehané vajíčko a dokořeníme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!