Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 kachna
sůl
olej
směs koření
(většinou ale stačí kmín, případně trochu zázvoru či pepře, někdo si přidá i bylinky apod.)

Postup přípravy receptu

  1. Kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme, potřeme olejem s kořením a necháme v chladu 3 dny proležet.

  2. Před uzením porce necháme okapat a udíme podle velikosti porcí doměkka 6-8 hodin.

  3. Teplé porce přímo z udírny podáváme s vařenými brambory a kompotem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny) recept, recept Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny), recept Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny), Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny) recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept uzená, uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny), drůbeží maso, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka