Ukryté kuře
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- 1 kg mletého masa
- 2 vejce
- cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- strouhanka (nebo Bramborák v prášku)
- 1,5dl teplé vody
- kuřecí maso
Postup Ukryté kuře
Postup přípravy receptu
-
Sekanou smícháme s vodou, vejci, krájenou cibulí, mačkaným česnekem, dochutíme podle chuti a trochu zahustíme strouhankou.
Urovnáme do menšího pekáčku vymazaného sádlem a zatlačíme do ní kousky osoleného kuřecího masa.
Posypeme drceným kmínem a upečeme (program Pečení trvá většinou hodinu, takže pak musíme pečení přidat, 30-40 dalších minut stačí). Podáváme s hedvábnou bramborovou kaší a kyselou okurkou.