Tykev s rajčaty

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

800 g tykev - tekvica, biely alebo zelený podlhovastý plod
2 cibule
olej
soľ
čierne korenie
3 - 4 paradajky
petržlenová vňať
(kto používa -trošku vegety a pod.)

Postup přípravy receptu

  1. Cibuľu pokrájame na mesiačiky a pomaly smažíme na oleji. Paradajky hodíme do vriacej vody, ošúpeme, pokrájame a pridáme k cibuli. Osolíme, trošku môžeme prisladiť.

  2. Pridáme pokrájanú tekvicu, trošilinka podlejeme, kým tekvica i paradajky pustia šťavu. Premiešame a varíme cca 12 - 15 minút, kým nie je tekvica sklená, alebo ako nám chutí. Do hotového vsypeme petržlenovú vňať.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!