Tvarohový moučník

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
2 vejce
1 hrnek cukr krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka
kakao
rybízová marmeláda na pomazání
Krém:
3 dl vody
2 vanilkové pudinky
4 lžíce cukru
3 tvarohy ve vaničce
kakao
troška rumu
1 máslo
cukr moučka dle chuti
Poleva:
1 čokoláda na vaření
2 zakysané smetany

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na těsto smícháme. Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a do druhé poloviny nasypeme trochu kakaa, vylijeme na světlé těsto.

  2. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.

  3. Vychladlý piškot pomažeme marmeládou a potom krémem. Nakonec čokoládovou polevou. Dáme ztuhnout do lednice.

  4. Krém: Ve vodě uvaříme pudinky s cukrem a ještě do teplého zašleháme tvarohy. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme vychladlou tvarohovou směs, přidáme trošku rumu. Krém rozdělíme na poloviny, do jedné přidáme kakao. Piškot potřeme světlým krémem a potom tmavým nebo naopak.

  5. Poleva: Rozpustíme čokoládu v mikrovlnce(bez tuku) a do ní vmícháme zakysanou smetanu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!