Tvarohový moučník
Recepty, MoučníkySuroviny
- Těsto:
- 2 vejce
- 1 hrnek cukr krupice
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek mléka
- kakao
- rybízová marmeláda na pomazání
- Krém:
- 3 dl vody
- 2 vanilkové pudinky
- 4 lžíce cukru
- 3 tvarohy ve vaničce
- kakao
- troška rumu
- 1 máslo
- cukr moučka dle chuti
- Poleva:
- 1 čokoláda na vaření
- 2 zakysané smetany
Postup Tvarohový moučník
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto smícháme. Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a do druhé poloviny nasypeme trochu kakaa, vylijeme na světlé těsto.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.
Vychladlý piškot pomažeme marmeládou a potom krémem. Nakonec čokoládovou polevou. Dáme ztuhnout do lednice.
Krém: Ve vodě uvaříme pudinky s cukrem a ještě do teplého zašleháme tvarohy. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme vychladlou tvarohovou směs, přidáme trošku rumu. Krém rozdělíme na poloviny, do jedné přidáme kakao. Piškot potřeme světlým krémem a potom tmavým nebo naopak.
Poleva: Rozpustíme čokoládu v mikrovlnce(bez tuku) a do ní vmícháme zakysanou smetanu.