Tvarohovo-sýrový ježek
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 250 g tvarohu
- 150 g másla
- 3 trojúhelníčky sýra
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 1/2 cibule
- sůl
- tenké tyčinky
- olivy (nebo hrozinky)
Postup Tvarohovo-sýrový ježek
Postup přípravy receptu
-
Z tvarohu, sýra, másla, sladké papriky a trošky soli si umícháme pomazánku, kterou necháme dobře vychladit, aby se s masou dobře pracovalo.
Pak se pokusíme namočenýma rukama vytvarovat tělo ježka a do celého tělíčka napícháme tenké slané tyčinky. Čumáček a oči uděláme z oliv nebo z hrozinek.