Tvarohovo - čokoládové řezy

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
200 g Hery
100 g moučkového cukru
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
špetku soli
tuk na vymazání plechu
Náplň:
500 g tvarohu
150-200 ml sladké smetany
80-100 g cukru
1 vanilkový cukr
nastrouhaná citronová kůra
1 tyčinka Ledové kaštany - 50g
3/4 čokolády Margot - 75g
1 vanilkový puding
hrst nasekanýcch vlašských ořechů
hrst rozinek
1 polévková lžíce rumu

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na těsto smícháme, propracujeme a dáme odpočinout do lednice.

  2. Na náplň našleháme tvaroh se smetanou - té dáme nejprve menší množství, podle potřeby můžeme přidat, každý tvaroh je jiný - náplň může být řidší.

  3. Přidáme cukr (s tím opatrně - čokolády jsou sladké), vanilku, citronovou kůru, rum, rozinky, ořechy, puding a nakonec nahrubo nastrouhané čokolády.

  4. Těsto rozválíme, nebo vymačkáme na vymazaný plech, nalijeme náplň a pečeme ve vyhřáré troubě na 180°C přibližně 40 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!