Tvarohovo-citrónová bábovka

Recepty, Moučníky

Suroviny

250 g polohrubé mouky
250 g cukru krystal
250 g polotučného tvarohu
200 g smetany 12%
50 g másla
4 vejce
2 PL rumu
šťáva z půlky velkého citrónu
citrónová kůra
špetka soli
1 kypřící prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky, cukr, tvaroh, smetanu a změklé máslo vyšleháme.

  2. Vmícháme mouku s kypřícím práškem. Přidáme rum, šťávu z citrónu a citrónovou kůru.

  3. Vyšleháme bílky se solí. Ty vmícháme do těsta. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na 180 °C asi 50 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!